Speisekarte – Frauenbacher Stub’n

Suppen

• Griesnockerlsuppe

• Fritattensuppe

• Backerbsensuppe

• Leberknödelsuppe

• Knoblauchcremesuppe

• Kürbiscremesuppe

• Fleischstrudelsuppe

Kleine Gerichte für Zwischendurch

• Frankfurter mit Senf und Gebäck

• Frankfurter mit Saft

• Einspänner Krainer mit Senf

• Einspänner Krainer mit Saft

• Kleines Gulasch

• Großes Gulasch

• Kotelettesemmel

• Schnitzelsemmel

• Schinken-Käse Toast

• Ham and Eggs mit 3 Eier

Spezialitäten

• S'Bauernreindl

  Gegrilltes Schweinskottelete mit Knoblauchsafterl, Gemüse, Kartoffelspalten und Speck

• Zartes Filetsteak

  in Pfefferrahmsoße mit Kroketten

• S'Pfandl

  Schweinsfilet in Ei- Parmesanhülle auf Tomatenspaghetti mit gemischten Salatschüsserl

• Picatta vom Schwein

  Schweinsfilet in Ei- Parmesanhülle auf Tomatenspaghetti mit gemischten Salatschüsserl

• Der Haartrog

  Gegrilltes Schweinsfilet, Kottelete, Pute, Grillwürstl und gebackene Zwiebelringe auf Pommes und Gemüse originell serviert

• Die Scheibtruh'n

  Gemischtes Gebackenes mit Schnitzerl, Gemüseschnitzerl, Emmentaler, Karfiolröschen, und Zwiebelringe mit Sc. Tartare und Salatschüsserl in der Scheibtru'n serviert

Salat

• Gemischter Salat

  groß/klein

• Haussalat

  groß/klein (Verschiedene Salate mit gegrillten Putenfleisch)

• Schweizer Wurstsalat

• Backhenderlsalat

  groß/klein (Verschiedene Salate mit gebackenen Hühnerbruststückchen)

• Griechischer Bauernsalat

  (Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Oliven, Schafkäse)

• Chefsalat

  groß/klein (Gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ei garniert)

• Thunfischsalat

  groß/klein (Blattsalat mit Thunfischstückchen, Cocktailsoße, Mais, Zwiebelringen und Toastbrot)

• Zander auf Blattsalat

  Gebackenes Zanderfilet auf Blattsalat fein garniert

Nudelgerichte

• Spaghetti Bolognese

• Spaghetti Carbonara

• Nudeln Alfredo

  Nudeln mit Pilzsoße und Käse überbacken

Pizzen - groß/klein

• Margaritha

  Tomaten, Köse, Oregano

• Prosciutto

  Tomaten, Käse, Schinken, Oregano

• Picanta

  Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Pfefferoni, Speck, Zwiebel, Oregano

• Capriciosa

  Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Oregano

• Fantastika

  Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Salami, Spiegelei

• Quattro Stagione

  Tomaten, Käse, Schinken, Thunfisch, Champignons, Salami, Oregano

• Formaggio

  Tomaten, 3 Käsesorten, Oregano

• Pizza nach Art des Hauses

  tomaten, Käse, schinken, Artischocken, geg. Putenfleisch, Oregano

• Pizza "Al Tono"

  Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oregano

• Pizza "Hawaii"

  tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Ananas, Oregano

• Vegetaria

  Tomaten, Käse, Gemüse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano

• Salamipizza

  Tomaten, Käse, Salami, Oregano

• Calzone gerollt

  Tomaten, Schinken, Champignons, Speck, Pfefferoni, Oregano

• Diabolo

  Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Pfefferoni, Oregano, scharf

• Bauernpizza

  Tomaten, Käse, Speck, Champignons, Zwiebel, Knoblauch, Pfefferoni, Mais, Salami, Oregano

• Pizza Rustica

  Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Thunfisch, Zwiebel, Oregano

• Partnerpizza

  Riesenpizza mit Allem Drum und Dran

Es muss nicht immer Fleisch sein

• Käsespätzle

  mit grünen Salat

• Kaspressknödel

  auf Champignonrahmsoße

• Gemüseschnitzerl

  mit Sc. Tartare und Salatschüsserl

• Dorschfilet

  gebacken mit Kartoffelsalat

• Emmentaler

  gebacken mit Sc. Tartare

• Röstischmankerl

  mit Frischkäse-Kräuterfüllung (dazu gibts ein Salatschüsserl)

• Hausgemachter Kartoffelstrudel

  mit warmer Schnittlauchsoße und Salatschüsserl

• Feines Zanderfilet

  gebraten mit Petersilienkartofferl

• Calamari

  in Backteig mit Sc. Tartare

• Scholle gebacken

  mit Kartofferl und Salatschüsserl

Bodenständiges

• Berner Würstel

  mit Pommes Frites

• Schweizer Schnitzel

  mit Pommes Frites (Gegrilltes Schweinsschnitzerl mit Schinken und Käse überbacken)

• Grillkotelette

  mit Pommes Frites und feinem Gemüse

• Cordon Bleu

  mit Pommes Frites

• Pute gegrillt

  gebacken oder Pariser Art mit Pommes

• Kotelette

  in Pfefferrahmsoße mit Kroketten

• Feiner zwiebelrostbraten

  mit Röstinchen

• Cevapcici

  garniert mit Pommes Frites

• Hausplatte

  für 2 Personen (Gegrilltes Kotelette, gegrillte Pute, Schweinsfischerl, Grillwürstel, Wienerschnitzel, Pommes Frites, Reis und Gemüse)

Bier

• 0,5 Liter Fassbier Puntigamer Panther

• 0,3 Liter Fassbier Puntigamer Panther

• 0,5 Liter Flasche Puntigamer Doppelmalz

• 0,5 Liter Flasche Hefe Weizen

• 0,5 Liter Flasche Märzen Bier

• 0,5 Liter Flasche Schlossgold alkoholfrei

• 0,5 Liter Radler

• 0,3 Liter Radler

Rotweine

• 1 / 8 Schilcher

• 1 / 8 Lambrusco

• 1 / 8 Blaufränkisch

• 1 / 8 Zweigelt

• Gespritzter Rotwein

Weißweine

• 1 / 8 Welschriesling

• 1 / 8 Müller Thurgau

• Gespritzter Weißwein

Spirituosen

• Williams

• Barack

• Rossbacher

• Slivovitz

• Jim Beam / Cola

• Campari Orange

• Campari Soda

• Bacardi Cola

• Jack Daniels

Alkoholfreie Getränke

• 0,33 Liter Flasche Sprite

• 0,33 Liter Flasche Coca Cola

• 0,33 Liter Flasche Almdudler

• 0,33 Liter Flasche Fanta

• 0,35 Liter Frucade

• 0,5 Liter Spezi

• 0,5 Liter Limonade pur

• 0,5 Liter Orangensaft

• 0,2 Liter Pago ACE

• 0,2 Liter Pago Mango

• 0,33 Liter Flasche Römerquelle Mineralwasser

• 0,30 Liter Apfelsaft

• 0,30 Liter Limo gespritzt

• 0,5 Liter Limo gespritzt

• 0,30 Liter Gröbi Grapefruitlimonade

• 0,33 Liter Flasche Eistee Pfirsich

• 0,33 Liter Römerquelle Emotion

Heißgetränke

• Verlängerter Kaffee

• Cappuccino

• Kleiner Brauner

• Großer Brauner

• Heiße Schokolade mit Schlag

• Tee mit Zitrone

• Tee mit Rum oder Schnaps

• Tee ohne

• Caffee Latte

Sekt

• Flasche Henkel

  trocken 0,75 Liter Glas Sekt

Weingut Schwarzl Leutschach

• Pinot Blanc

  Extrareicher Wein mit leicht nussigen Ton, sehr ausgewogen im Geschmack

• Chardonnay

  Vollmundiger Weißwein, extraktreich mit betont fruchtiger Säure

• Zweigelt

  Voller, kräftiger Rotwein mit fruchtig samtigen Geschmack

Weingut Lang St. Stefan i. R.

• Zweigelt

• Scheurebe

• Weißburgunder